Воздушный полуфабрикат
Онлайн рецепт
воздушный полуфабрикат
Тема: Десерт
Воздушный полуфабрикат — это кулинарное искусство, которое сочетает в себе легкость облаков и насыщенность вкуса. Представьте себе нежные слои теста, наполненные ароматными начинками, которые буквально тают во рту, оставляя после себя нежный послевкусие. Это блюдо идеально подходит как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
300 г
-
Яйцо
2 шт.
-
Молоко
150 мл
-
Соль
1 ч.л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Сливочное масло
100 г
-
Начинка (по выбору: творог, ягоды, грибы)
300 г
-
Сахар
50 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, соль и разрыхлитель. Постепенно добавляйте молоко и яйца, замешивая тесто. Оно должно получиться гладким и эластичным.
-
В отдельной сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте начинку по выбору и обжаривайте до золотистой корочки (если используете мясо или грибы, убедитесь, что они полностью готовы).
-
Сформируйте из теста небольшие лепешки, в центр каждой положите начинку и защипните края, придавая форму полукруга.
-
Обжаривайте полуфабрикаты на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Подавайте горячими, посыпанными сахаром или с любимым соусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: