Воздушный пирог с сыром
Онлайн рецепт
воздушный пирог с сыром
Тема: Пирог
Воздушный пирог с сыром — это нежный и легкий десерт, который покорит ваше сердце и желудок. Его хрустящая корочка скрывает внутри себя мягкую, тягучую сырную начинку, которая растекается при каждом укусе. Этот пирог станет идеальным завершением любого обеда или ужина, а также отличным угощением для друзей за чашкой чая.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Яйца
4 шт
-
Сыр (твердый)
200 г
-
Молоко
150 мл
-
Сливочное масло
100 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Включите духовку и разогрейте до 180°C. Подготовьте форму для выпечки, смазав её сливочным маслом.
-
В глубокой миске взбейте яйца с щепоткой соли до легкости и пены.
-
Постепенно добавляйте молоко и растопленное сливочное масло, продолжая взбивать.
-
В отдельной чаше смешайте муку и разрыхлитель теста, затем медленно вводите в яично-молочную смесь, аккуратно перемешивая до однородности.
-
Натрите сыр на крупной терке и добавьте его в тесто, хорошо перемешайте.
-
Перелейте получившуюся массу в подготовленную форму и равномерно распределите.
-
Выпекайте пирог в разогретой духовке около 30-35 минут, пока он не поднимется и не станет золотистым.
-
Дайте пирогу немного остыть, затем нарежьте на порции и подавайте к столу, наслаждаясь его воздушной текстурой и насыщенным сырным вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: