Воздушный пирог из вермишели
Онлайн рецепт
воздушный пирог из вермишели
Тема: Десерт
Воздушный пирог из вермишели — это легкое и необычное блюдо, которое сочетает в себе нежность и хрусткость. Выглядит он, как облако, а вкус поражает разнообразием текстур. Каждый кусочек — это настоящая симфония, где золотистая корочка встречается с мягкой начинкой, а нежный аромат пряностей и свежих ингредиентов поднимает настроение и создает атмосферу уюта.
Ингредиенты рецепта
-
Вермишель
200 г
-
Яйцо
4 шт
-
Молоко
300 мл
-
Сыр твердый
150 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Укроп свежий
50 г
-
Масло растительное
2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Отварите вермишель в подсоленной воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь.
-
В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец.
-
Натрите сыр на крупной терке и добавьте его в яично-молочную смесь.
-
Мелко нарежьте укроп и добавьте в массу, тщательно перемешайте.
-
Включите духовку на 180°C.
-
В форму для запекания налейте растительное масло и распределите его по дну.
-
Выложите отваренную вермишель в форму, равномерно распределив по дну.
-
Залейте вермишель яично-сырной смесью.
-
Поставьте форму в предварительно разогретую духовку и запекайте 30-35 минут, до золотистой корочки.
-
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой, чтобы он лучше держал форму.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: