«воздушные шары«»
Онлайн рецепт
«воздушные шары«»
Тема: Десерт
Воздушные шары — это легкое, изысканное и игривое блюдо, которое перенесет вас в мир сладких фантазий. Удивите своих гостей, подавая эти воздушные десерты, наполненные ароматными кремами и фруктами, с легким посыпкой из сахарной пудры. Каждый шарик — это маленькое чудо, которое тает во рту, оставляя за собой сладкое послевкусие.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Сахар
200 г
-
Мука
100 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Сливки
200 мл
-
Свежие ягоды (малина, клубника)
150 г
-
Сахарная пудра
50 г
Как приготовить пошагово
-
Включите духовку и разогрейте ее до 180°C. Взбейте яйца с сахаром до получения светлой и пышной массы.
-
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яичную массу, аккуратно перемешивая.
-
Добавьте ванильный экстракт и тщательно перемешайте до однородности.
-
Выложите тесто в силиконовые формы для выпечки, заполняя их на 2/
-
Выпекайте в разогретой духовке 15-20 минут, пока шары не поднимутся и не зарумянятся.
-
Пока шары остывают, взбейте сливки с сахарной пудрой до образования крепких пиков.
-
Аккуратно нарежьте остывшие шары пополам и наполните их взбитыми сливками и свежими ягодами.
-
Сложите половинки вместе и посыпьте сахарной пудрой перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: