Водка хлебная на хмеле
Онлайн рецепт
водка хлебная на хмеле
Тема: Напиток
Водка хлебная на хмеле — это уникальный алкогольный напиток, который сочетает в себе яркий вкус свежего хлеба и легкую горечь хмеля. Она прекрасно подойдет для создания оригинальных коктейлей или как самостоятельный напиток. Каждый глоток пробуждает ностальгические воспоминания о домашней пекарне и летних вечерах на природе.
Ингредиенты рецепта
-
Хлеб ржаной
500 г
-
Вода
1 л
-
Сахар
200 г
-
Хмель (сухой)
50 г
-
Дрожжи
10 г
-
Специи (по желанию)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте ржаной хлеб на небольшие кубики и подсушите его в духовке при 150°C до золотистой корочки.
-
В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте сахар и перемешайте до полного растворения.
-
В горячую воду добавьте подсушенный хлеб и хмель. Перемешайте и дайте настояться в течение 24 часов.
-
Процедите настой через марлю или мелкое сито, чтобы избавиться от твердых частиц.
-
В теплую жидкость добавьте дрожжи и хорошо перемешайте, затем закройте кастрюлю крышкой.
-
Оставьте на 5-7 дней для брожения в теплом месте, периодически проверяя процесс.
-
После окончания брожения перелите напиток в бутылки и дайте настояться еще 2-3 дня в холодильнике перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: