← Главная | Расширенный поиск →

Вкусная и простая запеканка

Онлайн рецепт вкусная и простая запеканка

Тема: Запеканка

Представьте себе, как ароматный облак запечённых овощей, смешанных с нежным сыром и пряными травами, наполняет ваш дом теплом и уютом. Эта запеканка, похожая на кулинарное объятие, отлично подойдёт как для семейного ужина, так и для праздничного стола, радуя глаз и сердце каждого гостя.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 600 г
  • Брокколи 300 г
  • Морковь 200 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сыр твёрдый 150 г
  • Сметана 200 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец чёрный молотый по вкусу
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Петрушка по вкусу для подачи

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C. Вымойте и очистите картофель, нарежьте его тонкими кружочками. Отварите брокколи в подсоленной воде 3-4 минуты, затем откиньте на дуршлаг.
  2. В глубокой сковороде нагрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
  3. В отдельной миске смешайте отваренные брокколи, картофель, обжаренные лук и чеснок. Добавьте соль, перец и тщательно перемешайте.
  4. В другой миске взбейте яйца со сметаной и натёртым сыром, добавьте к овощной смеси.
  5. Выложите полученную массу в форму для запекания, разровняйте.
  6. Запекайте в предварительно разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
  7. Дайте запеканке немного остыть, нарежьте порциями и подавайте, посыпав свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

антистресс погружение в природу с говядиной запас на зиму глазированные армянская кухня к рыбе с сладким вкусом к чаю с Mediterranean влиянием рецепт на основе можжевельника с домашним бульоном латышская кухня рецепт с диким мясом для очищения дополнение к блюдам витаминное по-кавказски мясные блюда полезное с укропом мужские с дичью летний на основе пряностей без дрожжей настояние в алкоголе блюдо из сои тушеные