← Главная | Расширенный поиск →

Вишня в тесте

Онлайн рецепт вишня в тесте

Тема: Десерт

Вишня в тесте — это изысканное лакомство, где сладкие, сочные ягоды вишни обнимает хрустящее тесто, создавая идеальный баланс между кислинкой и сладостью. Это блюдо станет настоящим украшением любого стола, даря яркие эмоции и незабываемые вкусовые ощущения.

Ингредиенты рецепта

  • Вишня 500 г
  • Мука 200 г
  • Сахар 100 г
  • Яйцо 1 шт
  • Масло сливочное 100 г
  • Разрыхлитель теста 1 ч. л.
  • Соль 1 щепотка
  • Ванильный сахар 1 ч. л.
  • Пудра сахарная по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте вишню и удалите косточки. Если используете замороженную, дайте ей немного оттаять.
  2. В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и щепотку соли.
  3. В отдельной емкости растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть.
  4. Влейте растопленное масло в мучную смесь, добавьте яйцо и замесите однородное тесто. Оно должно быть эластичным и мягким.
  5. Заверните тесто в пленку и положите в холодильник на 30 минут.
  6. Разогрейте духовку до 180°C.
  7. Вырежьте из теста кружки или квадраты, в центр каждого положите по несколько ягод вишни.
  8. Заверните тесто вокруг вишни, формируя аккуратные пирожки.
  9. Выложите пирожки на противень, застеленный пергаментом, и посыпьте сахаром.
  10. Выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.
  11. Дайте остыть и посыпьте сахарной пудрой перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

национальная кухня время приготовления 30 минут песочное тесто самостоятельное испанская кухня тропические с добавлением яиц бутерброды рецепты с ветчиной для заправки опарный способ по семейному рецепту японская кухня тёплый мясные коктейли латвийская кухня тушеное заготовки пп летнее блюдо увлажнение мясное мексиканское кремовая начинка бюджетно легкие маринованные овощи летняя кухня как домашний румынская кухня