Вишневый суп
Онлайн рецепт
вишневый суп
Тема: Десерт
Вишневый суп — это освежающее и необычное блюдо, которое соберет вокруг стола всех любителей сладких и кислых вкусов. Его яркий цвет и насыщенный вкус перенесут вас в летний сад, где спелые вишни встречаются с легкими нотами пряностей, создавая гармонию для вашего вкусового восприятия.
Ингредиенты рецепта
-
Вишня
500 г
-
Вода
1 л
-
Сахар
100 г
-
Лимонный сок
30 мл
-
Корица
1 палочка
-
Мята
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Вымойте вишню и удалите косточки. Если используете замороженную вишню, дайте ей немного оттаять.
-
В кастрюле доведите до кипения воду, добавьте вишню, сахар и палочку корицы.
-
Уменьшите огонь и варите на медленном огне 20 минут, помешивая, чтобы вишня выпустила свой сок.
-
Уберите кастрюлю с огня и дайте супу настояться 15 минут.
-
Процедите суп через сито, чтобы удалить вишневую мякоть и корицу, оставив только жидкость.
-
Добавьте лимонный сок и перемешайте.
-
Охладите суп в холодильнике перед подачей.
-
Перед подачей украсьте свежей мятой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: