Вишневый сироп
Онлайн рецепт
вишневый сироп
Тема: Сироп
Вишневый сироп — это волшебное лакомство, которое подарит вашему десерту яркий вкус и насыщенный аромат. Он идеально подходит для поливки мороженого, блинов, оладий или просто как освежающий напиток, разбавленный водой или газировкой. Каждый глоток этого сиропа перенесет вас в летние сады, полные спелых вишен и солнечного света.
Ингредиенты рецепта
-
Вишня (свежая или замороженная)
500 г
-
Сахар
300 г
-
Вода
200 мл
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Корица (по желанию)
1 палочка
Как приготовить пошагово
-
Вымойте вишню, удалите косточки и положите ее в кастрюлю. Если используете замороженные ягоды, дайте им немного разморозиться.
-
Добавьте в кастрюлю сахар и воду, тщательно перемешайте.
-
Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите смесь до кипения, периодически помешивая.
-
Как только сироп закипит, уменьшите огонь и добавьте лимонный сок и палочку корицы (если используете).
-
Варите сироп на слабом огне примерно 20-30 минут, пока он не загустеет и не приобретет насыщенный цвет.
-
Снимите кастрюлю с огня и дайте сиропу немного остыть.
-
Процедите сироп через мелкое сито, чтобы удалить кусочки вишни и корицу.
-
Перелейте готовый сироп в чистую стеклянную бутылку и храните в холодильнике. Приятного аппетита!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: