Вишневый рулет
Онлайн рецепт
вишневый рулет
Тема: Десерт
Вишневый рулет — это невероятно нежное и ароматное лакомство, которое объединяет в себе сладость вишни и легкость теста. Каждое кусочек — это маленький праздник, где сочная вишня обнимает мягкую корочку, создавая идеальный баланс вкусов. Этот рулет станет настоящей звездой вашего стола, привнося в атмосферу уюта и радости.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
200 г
-
Яйца
3 шт
-
Сахар
150 г
-
Соль
1 щепотка
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Молоко
100 мл
-
Вишня без косточек
300 г
-
Крахмал
2 ст.л.
-
Ванильный сахар
1 пакетик
-
Сливочное масло
50 г
Как приготовить пошагово
-
Включите духовку и разогрейте её до 180°C. Подготовьте противень, выстелив его пергаментом.
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до легкости и пышности.
-
Постепенно добавляйте просеянную муку, разрыхлитель теста и ванильный сахар, аккуратно перемешивая до однородной массы.
-
Влейте молоко и растопленное сливочное масло, снова тщательно перемешайте.
-
В отдельной миске смешайте вишню с крахмалом, чтобы ягоды не пустили сок.
-
Вылейте тесто на подготовленный противень, равномерно распределите его по поверхности.
-
В центре теста распределите вишню, аккуратно прижимая её в тесто.
-
Выпекайте в разогретой духовке около 25-30 минут до золотистого цвета.
-
Готовый рулет остудите, затем аккуратно сверните в рулет, используя пергамент.
-
Дайте рулету остыть, затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте к чаю.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: