Виноград в собственном соку
Онлайн рецепт
виноград в собственном соку
Тема: Консервация
Нежные ягодки винограда, запеченные в собственном соку, превращаются в настоящее лакомство, которое радует своим сладким вкусом и насыщенным ароматом. Это блюдо станет идеальным дополнением к десертам или самостоятельным угощением для вечеринок. Погрузитесь в мир сладости и свежести с каждым кусочком!
Ингредиенты рецепта
-
Виноград
1 кг
-
Сахар
200 г
-
Лимонный сок
50 мл
-
Вода
100 мл
-
Специи (по желанию)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Вымойте виноград под холодной водой и обсушите. Удалите все испорченные ягоды и стебли.
-
В глубокой кастрюле смешайте сахар, лимонный сок и воду. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, помешивая до полного растворения сахара.
-
Добавьте виноград в кастрюлю и аккуратно перемешайте, чтобы ягоды покрылись сахарным сиропом.
-
Уменьшите огонь до минимума и готовьте виноград на медленном огне около 30 минут, периодически помешивая. Ягоды должны стать мягкими, но не разваливаться.
-
Когда виноград будет готов, снимите кастрюлю с огня и дайте остыть. Перелейте в стерилизованные банки, заполняя их до самого верха.
-
Закройте банки крышками и оставьте остывать при комнатной температуре. Храните в холодильнике, где они будут терпеливо дожидаться своего часа, чтобы стать частью вашего десерта.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: