Вино яблочное слабоалкогольное
Онлайн рецепт
вино яблочное слабоалкогольное
Тема: Напиток
Ощутите нежное тепло солнечного осеннего дня с каждым глотком нашего яблочного слабоалкогольного вина. Этот удивительный напиток сочетает в себе сладость зрелых яблок и легкую кислинку, создавая гармонию, которая порадует ваше небо. Идеально подходит для уютных вечеров в кругу друзей или романтических моментов при свечах.
Ингредиенты рецепта
-
Яблоки
1 кг
-
Сахар
150 г
-
Вода
500 мл
-
Дрожжи винные
5 г
-
Лимонная кислота
5 г
-
Корица
1 палочка
Как приготовить пошагово
-
Тщательно вымойте яблоки, удалите сердцевину и нарежьте их на кусочки.
-
В кастрюле соедините нарезанные яблоки, воду и сахар. Доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
-
Убавьте огонь и дайте смеси покипеть 15-20 минут, пока яблоки не станут мягкими.
-
Снимите кастрюлю с огня и дайте смеси остыть до комнатной температуры.
-
Добавьте винные дрожжи и лимонную кислоту, аккуратно перемешайте.
-
Перелейте смесь в стеклянную бутыль с широким горлышком, добавьте палочку корицы.
-
Закройте бутыль воздухопроницаемым материалом и оставьте в теплое темное место на 5-7 дней для ферментации.
-
После завершения ферментации процедите вино через марлю, удаляя осадок и яблочные кусочки.
-
Разлейте по бутылкам и оставьте на 2-3 недели для созревания.
-
Подайте охлажденным в бокалах, наслаждаясь ароматом и вкусом!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: