Винегрет со свежей сельдью или сардинами (вариант 2)
Онлайн рецепт
винегрет со свежей сельдью или сардинами (вариант 2)
Тема: Салат
Винегрет со свежей сельдью или сардинами — это яркое и насыщенное блюдо, в котором свежесть овощей гармонично сочетается с нежным вкусом рыбы. Каждый укус напоминает о лете, когда яркие цвета и ароматы радуют глаз и пробуждают аппетит. Этот салат станет не только украшением стола, но и настоящим кулинарным удовольствием для ваших гостей.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
200 г
-
Картофель
200 г
-
Морковь
150 г
-
Квашеная капуста
100 г
-
Свежая сельдь или сардины
150 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Огурцы соленые
100 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Уксус
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Свеклу, картофель и морковь отварите до готовности, остудите и очистите. Нарежьте их небольшими кубиками.
-
Квашеную капусту отожмите от лишней жидкости и нарежьте, если необходимо.
-
Свежую сельдь или сардины очистите от костей и нарежьте кусочками.
-
Лук репчатый мелко нарежьте, а огурцы — кубиками.
-
В глубокой миске смешайте все подготовленные ингредиенты: свеклу, картофель, морковь, квашеную капусту, селёдку, лук и огурцы.
-
Заправьте салат оливковым маслом, уксусом, добавьте соль и перец по вкусу.
-
Аккуратно перемешайте все ингредиенты и дайте салату настояться в холодильнике 20-30 минут перед подачей, чтобы вкусы смешались.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: