Винегрет со свежей сельдью или сардинами и маринованным луком
Онлайн рецепт
винегрет со свежей сельдью или сардинами и маринованным луком
Тема: Салат
Винегрет со свежей сельдью или сардинами и маринованным луком – это яркое и насыщенное блюдо, которое сочетает в себе свежесть овощей, нежность рыбы и пикантность маринованного лука. Каждая ложка этого салата наполняет ваше сердце теплом и радостью, а его насыщенные цвета будут украшением любого стола.
Ингредиенты рецепта
-
Свежая сельдь или сардины
300 г
-
Свекла
2 шт.
-
Картофель
3 шт.
-
Морковь
2 шт.
-
Маринованный лук
1 шт.
-
Огурцы (маринованные или свежие)
3 шт.
-
Горошек зеленый
200 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите свеклу, картофель и морковь до готовности. Остудите, очистите и нарежьте кубиками.
-
Если вы используете свежую сельдь, очистите и нарежьте ее на небольшие кусочки. Если сардины – просто откройте консерву.
-
В глубокой миске соедините нарезанные свеклу, картофель и морковь.
-
Добавьте к овощам нарезанные огурцы, зеленый горошек и маринованный лук.
-
Аккуратно перемешайте все ингредиенты, добавив рыбу.
-
Заправьте салат оливковым маслом, приправьте солью и перцем по вкусу.
-
Дайте настояться в холодильнике около 30 минут перед подачей, чтобы все ароматы соединились.
-
Подавайте винегрет в красивой салатнице, украсив зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: