Винегрет со свежей сельдью
Онлайн рецепт винегрет со свежей сельдью
Тема: Овощные салаты
Винегрет со свежей сельдью — это яркое и сытное блюдо, которое соединяет в себе хрустящие овощи и нежный вкус свежей сельди. Каждый кусочек погружает вас в атмосферу праздника, а насыщенные цвета ингредиентов радуют глаз. Это идеальное сочетание для любителей морепродуктов и здоровья — легкое и освежающее, со сладковатым привкусом свеклы и пикантностью лука.
Ингредиенты рецепта
-
Свежая сельдь
200 г
-
Свекла
2 шт.
-
Картофель
2 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Квашеная капуста
150 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Уксус
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Отварите свеклу, картофель и морковь до готовности, остудите и очистите. Нарежьте их кубиками.
- Мелко нарежьте свежую сельдь и лук.
- В глубокой миске смешайте нарезанные овощи, сельдь, квашеную капусту и лук.
- В отдельной миске приготовьте заправку, смешав оливковое масло, уксус, соль и перец.
- Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить кусочки сельди.
- Дайте салату настояться в холодильнике минимум 30 минут перед подачей, чтобы все вкусы соединились.
- Подавайте винегрет в красивой салатнице, украсив зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: