Винегрет со свежей капустой
Онлайн рецепт
винегрет со свежей капустой
Тема: Салат
Винегрет со свежей капустой — это яркое и освежающее блюдо, где хрустящие овощи и пикантная заправка создают гармонию вкусов. Этот салат не только радует глаз своим ярким цветом, но и наполняет энергией благодаря витаминам и минералам. Идеальный выбор для легкого обеда или закуски на праздничном столе.
Ингредиенты рецепта
-
Свежая капуста
200 г
-
Свекла
150 г
-
Морковь
100 г
-
Картофель
150 г
-
Огурец
100 г
-
Горошек консервированный
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Уксус яблочный
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите свеклу, картофель и морковь до готовности. Охладите, очистите и нарежьте кубиками.
-
Нашинкуйте свежую капусту и положите в большую миску.
-
Нарежьте огурец и репчатый лук, добавьте к капусте.
-
Добавьте отваренные овощи: свеклу, картофель и морковь.
-
В отдельной миске смешайте оливковое масло, яблочный уксус, соль и черный перец, взбейте до однородности.
-
Полейте заправкой овощи и аккуратно перемешайте.
-
Дайте настояться в холодильнике 30 минут перед подачей, чтобы ароматы смешались.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: