← Главная | Расширенный поиск →

Винегрет с жареной рыбойСпособ II

Онлайн рецепт винегрет с жареной рыбойСпособ II

Тема: Салат

Винегрет с жареной рыбой — это оригинальное сочетание традиционного овощного салата и нежной, хрустящей рыбы, которая придаёт блюду новый, непривычный вкус. Яркие цвета свежих овощей и золотистая корочка рыбы создают взрыв вкусов, который приятно удивит ваших гостей.

Ингредиенты рецепта

  • Свекла 200 г
  • Картофель 200 г
  • Морковь 150 г
  • Квашеная капуста 100 г
  • Огурцы свежие 100 г
  • Лук репчатый 50 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Филе рыбы (лосось, треска или другая) 300 г
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Отварите свеклу, картофель и морковь до готовности, затем охладите и очистите. Нарежьте их кубиками.
  2. Мелко нарежьте огурцы и лук, добавьте к овощам.
  3. В глубокой миске смешайте все подготовленные овощи, добавьте квашеную капусту. Приправьте солью, перцем и оливковым маслом. Тщательно перемешайте.
  4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Обжарьте рыбу до золотистой корочки с обеих сторон. В конце влейте лимонный сок для аромата.
  5. На тарелку выложите винегрет, сверху аккуратно разместите жареную рыбу. Украсить зеленью перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

рыбный суп медовый несладкое высушенное китайская кухня на основе орехов удобное антипростудный семейный рецепт второе блюдо блюда из субпродуктов высокий белок маринование витаминный для семьи сметана рецепты из печени блюда из баранины с салатами наваристое с подачей экзотическая кухня летний пирог без глютена (при замене муки) с дымком самоделки южная кухня домашнее варенье легкое ягоды и фрукты