Винегрет с жареной рыбой Способ I
Онлайн рецепт
винегрет с жареной рыбой Способ I
Тема: Салат
Винегрет с жареной рыбой — это восхитительное сочетание традиционных овощных нот и нежной, хрустящей рыбы. Каждая ложка этого блюда наполнена яркими цветами, свежими вкусами и теплом домашнего уюта. Подается с легкой заправкой, подчеркивающей все оттенки вкусов, создавая идеальный баланс между свежестью и насыщенностью.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
200 г
-
Картофель
200 г
-
Морковь
150 г
-
Квашеная капуста
150 г
-
Горох консервированный
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Подсолнечное масло
3 ст. ложки
-
Укроп свежий
1 пучок
-
Филе рыбы (лосось или треска)
300 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите свеклу, картофель и морковь до готовности. Остудите, очистите и нарежьте кубиками.
-
В глубокой миске смешайте свеклу, картофель, морковь, квашеную капусту и консервированный горох.
-
Мелко нарежьте лук и добавьте его в овощи.
-
Приправьте смесь подсолнечным маслом, солью и перцем. Тщательно перемешайте.
-
На сковороде разогрейте немного масла и обжарьте рыбу до золотистой корочки с обеих сторон. Посолите и поперчите по вкусу.
-
На тарелку выложите винегрет, сверху разместите жареную рыбу и посыпьте свежим укропом.
-
Подавайте блюдо теплым или холодным, в зависимости от предпочтений.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: