Винегрет с вареной рыбой Способ III

Ингредиенты рецепта

• Свекла 200 г
• Картофель 200 г
• Морковь 150 г
• Квашеная капуста 150 г
• Горошек консервированный 100 г
• Филе вареной рыбы (например, треска) 150 г
• Лук репчатый 1 шт
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Соль по вкусу
• Чёрный перец по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Отварите свеклу, картофель и морковь до готовности. Охладите и очистите овощи.
2. Нарежьте свеклу, картофель и морковь кубиками средней величины.
3. Мелко нарежьте лук и добавьте к овощам.
4. Выложите к овощной смеси квашеную капусту и консервированный горошек.
5. Филе вареной рыбы нарежьте на небольшие кусочки и добавьте в салат.
6. Заправьте все ингредиенты оливковым маслом, добавьте соль и перец по вкусу. Аккуратно перемешайте, чтобы не повредить рыбу.
7. Дайте салату настояться в холодильнике 30 минут перед подачей, чтобы все вкусы хорошо соединились.