Винегрет с солеными грибами
Онлайн рецепт
винегрет с солеными грибами
Тема: Салат
Винегрет с солеными грибами — это яркое и насыщенное блюдо, которое сочетает в себе хрустящие овощи и глубокий вкус соленых грибов. Эта закуска станет настоящим украшением вашего стола, вызывая восхищение своим ароматом и оригинальным сочетанием ингредиентов. Каждый укус напомнит вам о летних днях и радостных встречах с друзьями.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
200 г
-
Картофель
200 г
-
Морковь
150 г
-
Соленые грибы
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Квашеная капуста
150 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите свеклу, картофель и морковь до готовности, затем охладите и очистите.
-
Нарежьте свеклу, картофель и морковь кубиками примерно одинакового размера.
-
Соленые грибы нарежьте, если они крупные.
-
Лук репчатый мелко нарежьте и обдайте кипятком, чтобы убрать горечь.
-
В глубокой миске смешайте нарезанные овощи, грибы, квашеную капусту и лук.
-
Заправьте винегрет оливковым маслом, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы они не превратились в кашу.
-
Дайте настояться в холодильнике минимум 30 минут перед подачей, чтобы вкусы смешались.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: