Винегрет с копченой рыбой Способ 1
Онлайн рецепт
винегрет с копченой рыбой Способ 1
Тема: Салат
Винегрет с копченой рыбой — это удивительное сочетание свежести и богатства вкусов, где каждый ингредиент рассказывает свою историю. Сочная свекла и хрустящий картофель встречаются с нежными кусочками копченой рыбы, создавая гармонию, которая взрывается в каждом укусе. Добавьте немного кислинки от соленых огурцов и освежающего укропа, и это блюдо станет настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
300 г
-
Картофель
250 г
-
Морковь
200 г
-
Копченая рыба (например, скумбрия)
150 г
-
Соленые огурцы
100 г
-
Зеленый горошек
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Укроп (свежий)
30 г
-
Оливковое масло
3 ст.л.
-
Уксус
1 ст.л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите свеклу, картофель и морковь до готовности. Очистите и остудите их.
-
Нарежьте свеклу, картофель и морковь кубиками.
-
Копченую рыбу очистите от костей и нарежьте на небольшие кусочки.
-
Соленые огурцы тоже нарежьте кубиками.
-
Мелко нарежьте репчатый лук и укроп.
-
В глубокой миске соедините все нарезанные ингредиенты: свеклу, картофель, морковь, копченую рыбу, огурцы и зеленый горошек.
-
Приправьте салат оливковым маслом, уксусом, солью и перцем по вкусу.
-
Аккуратно перемешайте, чтобы не повредить овощи.
-
Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут, чтобы вкусы перемешались.
-
Подавайте с посыпанным укропом сверху.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: