← Главная | Расширенный поиск →

Винегрет с кальмаром

Онлайн рецепт винегрет с кальмаром

Тема: Салат

Винегрет с кальмаром — это изысканное сочетание свежести и морского вкуса, которое дарит настоящую симфонию ощущений. Хрустящие овощи, нежные кальмары и яркие нотки лимона создают идеальный баланс, делая это блюдо не только полезным, но и невероятно вкусным. Попробуйте его на своем столе, и вы откроете для себя новый взгляд на традиционный винегрет!

Ингредиенты рецепта

  • Кальмары 300 г
  • Картофель 200 г
  • Свекла 150 г
  • Морковь 100 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Огурцы маринованные 100 г
  • Горошек консервированный 100 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Начните с приготовления кальмаров: очистите их от пленки и внутренних органов, затем отварите в подсоленной воде в течение 2-3 минут. Остудите и нарежьте кольцами.
  2. Отварите картофель, свеклу и морковь до готовности. Охладите и нарежьте кубиками.
  3. Лук нарежьте мелкими кубиками и замаринуйте в лимонном соке на 10 минут, чтобы убрать горечь.
  4. В большой миске соедините нарезанные картофель, свеклу, морковь, лук, огурцы и горошек.
  5. Добавьте кольца кальмара и аккуратно перемешайте.
  6. Заправьте винегрет оливковым маслом, добавьте соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте.
  7. Дайте настояться в холодильнике около 30 минут перед подачей, чтобы все вкусы соединились.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

летний пирог шоколадное заправка для десертов в духовой шкаф на первое для поста грустное сыр торт с домашнего стола с ароматными травами романтический ужин середина Африки классический рецепт обед оригинальное блюдо приготовление на масле цитрусовое для соуса с имбирем блюдо из бобовых острый к гарниру аргентинское в один горшок с яйцом средиземноморская кухня мясные блюда хрустящая