Винегрет с кальмарами (вариант 1)
Онлайн рецепт
винегрет с кальмарами (вариант 1)
Тема: Салат
Винегрет с кальмарами — это яркое и необычное блюдо, которое сочетает в себе традиционные овощи, знакомые с детства, и нежные морепродукты. Каждая порция — это взрыв вкусов, где свежесть огурцов и свеклы гармонирует с тонким морским ароматом кальмаров. Это идеальный выбор для праздничного стола или легкого обеда.
Ингредиенты рецепта
-
Кальмары
300 г
-
Свекла
1 шт.
-
Картофель
2 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Огурцы соленые
3 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Уксус
1 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Кальмары очистите и отварите в подсоленной воде в течение 2-3 минут, затем остудите и нарежьте кольцами.
-
Свеклу, картофель и морковь отварите до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
-
Огурцы нарежьте мелкими кубиками, а лук — полукольцами.
-
В глубокой миске соедините все нарезанные ингредиенты: кальмары, свеклу, картофель, морковь, огурцы и лук.
-
Заправьте салат оливковым маслом, уксусом, добавьте соль и перец по вкусу.
-
Аккуратно перемешайте все ингредиенты, дайте салату настояться 15-20 минут перед подачей, чтобы вкусы смешались.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: