Винегрет с кальмарами
Онлайн рецепт
винегрет с кальмарами
Тема: Салат
Погрузитесь в мир кулинарных наслаждений с нашим Винегретом с кальмарами! Этот яркий и свежий салат сочетает в себе нежность кальмаров и хрустящие овощи, создавая идеальный баланс текстур и вкусов. Легкая заправка из оливкового масла и лимонного сока подчеркивает свежесть ингредиентов и придает блюду неповторимый морской аромат.
Ингредиенты рецепта
-
Кальмары
300 г
-
Картофель
200 г
-
Морковь
150 г
-
Свекла
150 г
-
Петрушка
50 г
-
Огурец
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите картофель, морковь и свеклу до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
-
Кальмары очистите, отварите в подсоленной воде в течение 2-3 минут, затем нарежьте колечками.
-
Огурец нарежьте тонкими полосками, лук - мелким кубиком, а петрушку - мелко нашинкуйте.
-
В большой миске аккуратно смешайте все ингредиенты: картофель, морковь, свеклу, кальмары, огурец, лук и петрушку.
-
Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
-
Заправьте винегрет и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить овощи.
-
Подавайте салат на стол, украсив дополнительной зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: