Винегрет с хамсой
Онлайн рецепт винегрет с хамсой
Тема: Овощные салаты
Винегрет с хамсой — это яркое и неожиданное сочетание свежих овощей и морепродуктов, которое подарит вам вкусное путешествие по средиземноморской кухне. Нежные кусочки хамсы придают салату пикантность, а хрустящие овощи создают идеальный баланс текстур. Этот салат станет отличным украшением любого стола и порадует даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
200 г
-
Картофель
200 г
-
Морковь
150 г
-
Квашеная капуста
100 г
-
Хамса (консервированная)
150 г
-
Огурцы (маринованные)
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Уксус (по желанию)
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Отварите свеклу, картофель и морковь в кожуре до готовности, затем охладите и очистите. Нарежьте их кубиками.
- В глубокой миске смешайте нарезанные свеклу, картофель, морковь, квашеную капусту и маринованные огурцы.
- Мелко нарежьте репчатый лук и добавьте его в салат.
- Добавьте консервированную хамсу, аккуратно перемешивая, чтобы не повредить кусочки рыбы.
- Заправьте салат оливковым маслом, уксусом (по желанию), солью и перцем по вкусу.
- Перемешайте все ингредиенты до однородной массы и дайте настояться в холодильнике 30 минут перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: