Винегрет с грибами и фасолью
Онлайн рецепт
винегрет с грибами и фасолью
Тема: Салат
Винегрет с грибами и фасолью — это яркое и сытное блюдо, которое сочетает в себе хрустящие овощи, нежные грибы и питательную фасоль. Его утонченный вкус и яркие цвета делают его идеальным для праздничного стола или как легкий ужин. Каждый укус дарит свежесть и нотку землистости, которая захватывает и радует ваши вкусовые рецепторы.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
2 шт.
-
Картофель
2 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Грибы (шампиньоны)
200 г
-
Фасоль (консервированная)
1 банка
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Огурцы маринованные
3 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Уксус
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите свеклу, картофель и морковь до готовности. Остудите, очистите и нарежьте кубиками.
-
Грибы нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
-
Лук нарежьте мелко и замаринуйте в уксусе на 10 минут.
-
Огурцы нарежьте мелкими кубиками.
-
В глубокой миске смешайте отваренные овощи, обжаренные грибы, маринованный лук, фасоль и огурцы.
-
Заправьте салат оливковым маслом, добавьте соль и перец по вкусу.
-
Аккуратно перемешайте и дайте настояться в холодильнике минимум 30 минут перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: