← Главная | Расширенный поиск →

Винегрет с фасолью и грибами

Онлайн рецепт винегрет с фасолью и грибами

Тема: Салат

Винегрет с фасолью и грибами — это яркое и насыщенное блюдо, которое сочетает в себе нежность отварного картофеля, хрустящие огурцы и яркие нотки свежих овощей. Добавление фасоли придаёт блюду питательность, а грибы добавляют интересный вкус и текстуру. Это идеальный выбор для тех, кто хочет порадовать себя и близких чем-то необычным и полезным.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 300 г
  • Морковь 200 г
  • Свекла 150 г
  • Фасоль (консервированная) 200 г
  • Шампиньоны 150 г
  • Огурцы маринованные 100 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Уксус 1 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Отварите картофель, морковь и свеклу до готовности, затем остудите и очистите. Нарежьте овощи кубиками.
  2. Консервированную фасоль откиньте на дуршлаг, чтобы слить лишнюю жидкость.
  3. Шампиньоны нарежьте и обжарьте на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистой корочки. Остудите.
  4. Огурцы нарежьте мелкими кубиками, а лук — тонкими полукольцами.
  5. В глубокой миске смешайте картофель, морковь, свеклу, фасоль, грибы, огурцы и лук.
  6. Заправьте салат оливковым маслом и уксусом, добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
  7. Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут перед подачей, чтобы все вкусы смешались.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

питательно без жира литовская кухня овощи настаивание алкогольный напиток украинское с сезонными овощами яблочное основа для пиццы с изысканным вкусом с праздничным акцентом витализация протертое маринованные зеленые салаты дружественная вечеринка рецепт для торжества запеканка для особых случаев сандвичи основа для пирожков лесные грибы бытовые рецепты крепкий безопарное тесто с шампанским рецепт с диким мясом для семьи для праздничного стола