Винегрет простой (вариант 2)
Онлайн рецепт
винегрет простой (вариант 2)
Тема: Салат
Винегрет простой — это яркое и освежающее блюдо, которое сочетает в себе богатство овощного аромата и легкость уксуса. Его хрустящая текстура и насыщенные цвета делают винегрет не только полезным, но и настоящим украшением любого стола. Это идеальный выбор для легкого обеда или закуски к празднику, который подарит вам заряд энергии и хорошего настроения.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
2 шт.
-
Картофель
2 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Квашеная капуста
200 г
-
Горошек зеленый консервированный
150 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Растительное масло
3 ст. ложки
-
Уксус
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Свеклу, картофель и морковь тщательно вымойте, отварите до готовности, остудите и очистите.
-
Нарежьте свеклу, картофель и морковь кубиками.
-
Лук нарежьте мелкими кубиками.
-
В глубокой миске смешайте все нарезанные овощи, добавьте квашеную капусту и зеленый горошек.
-
В отдельной емкости приготовьте заправку: смешайте растительное масло, уксус, соль и перец.
-
Заправьте овощи получившейся смесью и аккуратно перемешайте.
-
Дайте настояться в холодильнике минимум 30 минут, чтобы все ароматы смешались.
-
Подавайте на стол, украсив зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: