Винегрет по-румынски
Онлайн рецепт
винегрет по-румынски
Тема: Салат
Винегрет по-румынски — это яркое и ароматное блюдо, которое сочетает в себе свежесть овощей и утонченность пряностей. Каждая порция представляет собой симфонию цветов и вкусов, где сладкие свекла и кислые маринованные огурцы танцуют в гармонии с нежным картофелем и хрустящими морковками. Этот салат украсит любой стол и станет настоящей находкой для любителей изысканных закусок.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
200 г
-
Картофель
300 г
-
Морковь
150 г
-
Маринованные огурцы
100 г
-
Зеленый горошек
100 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Уксус (по желанию)
1 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Свеклу, картофель и морковь отварите до готовности, остудите и очистите. Порежьте все овощи кубиками.
-
Маринованные огурцы нарежьте мелкими кусочками.
-
Лук нарежьте тонкими полукольцами. Если хотите, можете предварительно замариновать его в уксусе на 10 минут, чтобы убрать горечь.
-
В глубокой миске аккуратно смешайте свеклу, картофель, морковь, огурцы, зеленый горошек и лук.
-
Заправьте оливковым маслом, добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно пропитались заправкой.
-
Дайте салату настояться в холодильнике 30 минут, чтобы вкусы соединились.
-
Подавайте винегрет по-румынски на стол, украсив зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: