Винегрет по-корейски (вариант 2)
Онлайн рецепт
винегрет по-корейски (вариант 2)
Тема: Салат
Винегрет по-корейски — это яркое и насыщенное блюдо, где традиционные компоненты встречаются с экзотическими вкусами. Хрустящие овощи, маринованные в пикантном соусе, создают гармоничное сочетание, которое пробуждает аппетит и радует глаз. Этот винегрет станет настоящей звездой любого стола, добавляя свежесть и яркость в меню.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
200 г
-
Морковь
150 г
-
Картофель
200 г
-
Капуста белокочанная
150 г
-
Горошек зеленый консервированный
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Уксус рисовый
2 ст. ложки
-
Соевый соус
1 ст. ложка
-
Кунжутное масло
1 ст. ложка
-
Сахар
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите свеклу, морковь и картофель до готовности, затем остудите и нарежьте кубиками.
-
Нашинкуйте капусту и мелко нарежьте лук.
-
В глубокой миске смешайте все нарезанные овощи, добавьте зеленый горошек.
-
В отдельной миске приготовьте заправку: смешайте рисовый уксус, соевый соус, кунжутное масло, сахар, соль и черный перец. Хорошо перемешайте до растворения сахара.
-
Полейте овощи заправкой и аккуратно перемешайте.
-
Дайте настояться в холодильнике минимум 30 минут, чтобы вкусы смешались.
-
Подавайте охлажденным, украсив кунжутом или свежей зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: