Винегрет овощной
Онлайн рецепт
винегрет овощной
Тема: Салат
Винегрет овощной - это яркий калейдоскоп вкусов и текстур, где свежие, хрустящие овощи встречаются с нежным привкусом свеклы и легкой кислинкой огурцов. Этот полезный салат не только радует глаз, но и наполняет тело витаминами, даря заряд энергии и хорошего настроения.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
200 г
-
Картофель
300 г
-
Морковь
150 г
-
Огурцы соленые
100 г
-
Квашеная капуста
150 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Растительное масло
3 ст. ложки
-
Уксус
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите свеклу, картофель и морковь в кожуре до готовности. Остудите, очистите и нарежьте кубиками.
-
Нарежьте соленые огурцы и лук.
-
В глубокой миске смешайте все нарезанные овощи: свеклу, картофель, морковь, огурцы и капусту.
-
Заправьте салат растительным маслом, уксусом, посолите и поперчите по вкусу.
-
Тщательно перемешайте и дайте настояться в холодильнике 30 минут, чтобы все вкусы соединились.
-
Подавайте винегрет в красивой сервировочной миске, украсив зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: