Винегрет особый
Онлайн рецепт
винегрет особый
Тема: Салат
Винегрет особый — это яркое и оригинальное блюдо, которое объединяет в себе свежесть овощей и необычные акценты, даря взрыв вкусов в каждом укусе. Нежные свекла и картофель, хрустящие огурцы и сладкие морковь, заправленные ароматным растительным маслом и щепоткой пряностей, создают гармоничное сочетание, способное украсить любой стол.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
2 шт.
-
Картофель
3 шт.
-
Морковь
2 шт.
-
Огурцы маринованные
3 шт.
-
Квашеная капуста
200 г
-
Горох консервированный
100 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите свеклу, картофель и морковь в мундире до готовности, затем остудите и очистите от кожуры.
-
Нарежьте свеклу и морковь кубиками, картофель — небольшими кусочками.
-
Мелко нарежьте маринованные огурцы и репчатый лук.
-
В глубокой миске смешайте все нарезанные овощи, добавьте квашеную капусту и консервированный горох.
-
Заправьте салат оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
-
Тщательно перемешайте, дайте настояться в холодильнике 30 минут перед подачей, чтобы все вкусы объединились.
-
Подавайте как самостоятельное блюдо или гарнир.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: