Ветчина в сыре
Онлайн рецепт
ветчина в сыре
Тема: Закуска
Ветчина в сыре — это нежное и сочное блюдо, которое порадует вас своей гармонией вкусов. Хрустящая корочка и растопленный сыр сочетаются с ароматной ветчиной, создавая идеальное сочетание для любого застолья. Подавайте его горячим, и кусочки будут таять во рту, оставляя за собой незабываемое послевкусие.
Ингредиенты рецепта
-
Ветчина
300 г
-
Сыр (например, моцарелла)
200 г
-
Яйцо
2 шт.
-
Мука
100 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Панировочные сухари
100 г
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте ветчину на тонкие ломтики.
-
Нарежьте сыр на кусочки, подходящие по размеру к ломтикам ветчины.
-
В отдельной миске взбейте яйца с солью и перцем.
-
На каждый ломтик ветчины положите кусочек сыра и сверните в рулетик.
-
Обваляйте рулетики в муке, затем окуните в яичную смесь и обваляйте в панировочных сухарях.
-
Нагрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
-
Обжаривайте рулетики до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
-
Выложите готовые рулетики на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Подавайте горячими с вашим любимым соусом или гарниром.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: