← Главная | Расширенный поиск →

Ветчина в пивном клире

Онлайн рецепт ветчина в пивном клире

Тема: Закуска

Ветчина в пивном клире — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе сочность и насыщенность ветчины с хмелевым ароматом пива. Обжаренная до золотистой корочки, она подается с легким соусом, который дополнит вкус и сделает каждую порцию настоящим кулинарным шедевром. Это идеальный выбор для угощения гостей или семейного ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Ветчина 500 г
  • Пиво 300 мл
  • Мука 100 г
  • Яйцо 1 шт
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 1 ч.л.
  • Растительное масло 150 мл
  • Зелень (укроп или петрушка) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте ветчину на толстые куски, примерно по 2-3 см.
  2. В глубокой миске смешайте муку, яйцо, пиво, соль и перец до получения однородной массы.
  3. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
  4. Обваляйте каждый кусок ветчины в пивном кляре и аккуратно положите на сковороду.
  5. Обжаривайте ветчину с обеих сторон до золотистой корочки, около 4-5 минут с каждой стороны.
  6. Выложите готовую ветчину на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  7. Подавайте горячей, посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

легко буханка некрепкий праздничное в качестве гарнира кисло-сладкое сэндвич с праздничным соусом детское блюдо с блинчиками с маринадом на костре все в одном для начинающих летние заготовки в качестве закуски оздоровительное добавка блюдо для лета с сельдью с пикантным вкусом для коктейлей кофе начинка сладкий осень-зима рецепт на ужин летняя кухня блюда на гриле постное