← Главная | Расширенный поиск →

Ветчина с капустой (6 порций)

Онлайн рецепт ветчина с капустой (6 порций)

Тема: Мясное блюдо

Ветчина с капустой — это гармоничное сочетание нежного мясного вкуса и хрустящей свежести капусты, обогащенное ароматными специями. Это блюдо удивит вас своей простотой, но в то же время подарит насыщенное кулинарное наслаждение, которое станет ярким акцентом на любом столе.

Ингредиенты рецепта

  • Ветчина 600 г
  • Капуста белокочанная 400 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) по желанию

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте ветчину на кубики размером 2-3 см.
  2. Капусту тонко нашинкуйте, лук нарежьте полукольцами, а морковь натрите на крупной терке.
  3. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Обжарьте лук до золотистого цвета.
  4. Добавьте морковь и обжаривайте еще 3-4 минуты, пока она не станет мягкой.
  5. Затем добавьте капусту, перемешайте и готовьте на среднем огне, пока капуста не станет мягкой, около 10-15 минут.
  6. В конце добавьте нарезанную ветчину и измельченный чеснок, перемешайте и готовьте еще 5-7 минут, чтобы ветчина прогрелась.
  7. Приправьте солью и перцем по вкусу. Если хотите, добавьте мелко нарезанную зелень.
  8. Подавайте горячим, украсив зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

аргентинская кухня дополнение к блюдам перуанская кухня для торта рецепт из моря рецепт на каждый день с овощами вместе с семью с бобовыми на основное блюдо творческое моллюски супер просто летние в пост домашнее копчение гладкая текстура с гранатом временные сезоны для пельменей доступное с домашним уклоном с сырами с вином естественное осенний уют блюда на ужин травяной с грилем блюдо из сыра