← Главная | Расширенный поиск →

Ветчина панированная

Онлайн рецепт ветчина панированная

Тема: Закуска

Панированная ветчина — это блюдо, которое сочетает в себе нежность отварной ветчины и хрустящую золотистую корочку, придающую ему изысканный вкус. Каждая порция — это праздник для гурманов, где традиции встречаются с кулинарной креативностью. Подавайте это блюдо с легким соусом или свежими овощами, и оно станет настоящей звездой вашего стола.

Ингредиенты рецепта

  • Ветчина 500 г
  • Мука 100 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Сухари панировочные 150 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Растительное масло для жарки л

Как приготовить пошагово

  1. Ветчину нарезать толстыми ломтями, примерно по 1 см.
  2. В одной миске подготовить муку, в другой — взбить яйца с щепоткой соли и перца.
  3. В третьей миске разместить панировочные сухари.
  4. Каждый ломтик ветчины обвалять сначала в муке, затем в яичной смеси и, наконец, в панировочных сухарях.
  5. Нагреть растительное масло в сковороде на среднем огне.
  6. Обжаривать ломтики ветчины до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
  7. Выложить готовую ветчину на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
  8. Подавайте горячими, с вашими любимыми соусами или свежими овощами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

брускетта алжирская кухня для десерта блюдо на праздник грандиозное блюдо из бобовых рыбное гурманская время приготовления: более 1 часа закуски рыбное блюдо легко и быстро по домашнему удобно для гостей зимние блюда к кофе время готовки до 30 минут мясо сливочный шоколадный семейное калорийное домашнее варенье легкий перекус к кремовым гусиные потроха куриное для бульонов зимние заготовки лакомство