Вешенка жареная
Онлайн рецепт
вешенка жареная
Тема: Закуска
Вешенки жареные — это превосходное блюдо, в котором нежные грибные шляпки обжариваются до золотистой корочки, сохраняя свою соковитость и аромат. Каждый кусочек наполняет рот деликатным грибным вкусом с легкими ореховыми нотками, создавая гармонию на вашем столе. Подавайте их с пряными травами и дольками лимона, чтобы подчеркнуть их естественную свежесть.
Ингредиенты рецепта
-
Вешенки
500 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Петрушка свежая
1 пучок
-
Лимон
1 шт.
Как приготовить пошагово
-
Промойте вешенки под холодной водой и аккуратно обсушите. Нарежьте их на крупные кусочки.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте нарезанные вешенки в сковороду и обжаривайте их около 5-7 минут, пока они не начнут золотиться и выделять сок.
-
В это время мелко нарежьте чеснок и добавьте его к грибам. Жарьте еще 2-3 минуты, помешивая.
-
Посолите и поперчите по вкусу, затем снимите с огня.
-
Перед подачей посыпьте жареные вешенки свежей петрушкой и подавайте с дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: