← Главная | Расширенный поиск →

Вешенка тушеная

Онлайн рецепт вешенка тушеная

Тема: Гарнир

Вешенка тушеная – это волшебное блюдо, которое перенесет вас в уютный грибной лес! Нежные грибочки, обжаренные до золотистой корочки и пропитанные ароматами чеснока и свежей зелени, создают гармоничное сочетание с легким сливочным соусом. Это изысканное лакомство не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но и украсит любой стол.

Ингредиенты рецепта

  • Вешенки 500 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сливочное масло 50 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Свежая петрушка по вкусу г
  • Сливки 100 мл
  • Бульон овощной 200 мл

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте и нарежьте вешенки на крупные куски. Лук нарежьте мелкими кубиками, а чеснок - тонкими пластинками.
  2. В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте его до прозрачности.
  3. Добавьте чеснок и вешенки к луку, обжаривайте все вместе еще 5-7 минут, пока грибы не станут мягкими.
  4. Влейте овощной бульон и сливки, перемешайте. Доведите до кипения и уменьшите огонь. Тушите блюдо на медленном огне 10-15 минут, пока соус не загустеет.
  5. Приправьте солью и перцем по вкусу. В конце добавьте мелко нарезанную петрушку и тщательно перемешайте.
  6. Подавайте вешенки тушеные горячими, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

рецепт из картофеля натуральное лакомство корейская кухня с гриля на свежем воздухе в сыром виде богатый белком лакомство утреннее маринование рецепт из дикой природы без добавленного сахара латинская кухня калорийное устойчивое к замораживанию для сэндвичей протертое белгийская кухня удивительное оригинально с ферментацией сушеные продукты приготовление с огнем согревающее супер вкусное наливки пицца на холод бразильская кухня время приготовления: 2 часа