← Главная | Расширенный поиск →

Весенняя морковь со специями

Онлайн рецепт весенняя морковь со специями

Тема: Закуска

Весенний аромат свежей моркови, нежно обвивающийся специями, создаёт неповторимое кулинарное удовольствие. Каждая порция этого блюда — это яркий взрыв вкуса, который напомнит о теплом солнышке и свежести растущих трав. Приготовьте это блюдо как гарнир или закуску, и вы удивите своих близких оригинальным сочетанием сладости и пряностей.

Ингредиенты рецепта

  • Морковь 500 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Мед 1 ст. ложка
  • Кумин (зира) 1 ч. ложка
  • Корица 1/2 ч. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите морковь и нарежьте её на тонкие полоски или кружочки.
  2. В глубокой миске смешайте оливковое масло, мед, кумин, корицу, соль и перец.
  3. Добавьте нарезанную морковь в миску и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт маринадом.
  4. Оставьте морковь мариноваться на 15-20 минут при комнатной температуре.
  5. Разогрейте сковороду на среднем огне и выложите замаринованную морковь. Обжаривайте её 8-10 минут, пока она не станет мягкой и слегка карамелизованной.
  6. Подавайте горячей, посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

особенное блюдо из фарша без молока острое нездоровое без глютена (при замене муки) на основе бульона подойдет для лета из духовки осень-зима с крышкой блюда к мясу тёплое сытно с выходом на стол с мясными начинками летние фрукты готовим в духовке для заготовки французская кухня с клецками печенье крема с добавлением яиц сладкие закуски вегетарианский традиционные рецепты рыбные колбаса без термообработки