← Главная | Расширенный поиск →

Весенняя баранина

Онлайн рецепт весенняя баранина

Тема: Мясное блюдо

Весенняя баранина — это изысканное блюдо, в котором нежное мясо баранины сочетает в себе свежесть весенних трав и яркие ароматы специи. Каждая порция — это праздник вкуса, где рассвет природы встречается с кулинарным искусством. Это идеальное угощение для весеннего обеда или ужина, которое порадует вас и ваших близких.

Ингредиенты рецепта

  • Баранина 800 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Чеснок 4 зубчика
  • Свежий розмарин 2 веточки
  • Свежий тимьян 2 веточки
  • Лимон 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Овощи (морковь, картофель, спаржа) 500 г

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте баранину на крупные куски и поместите в глубокую миску.
  2. В отдельной емкости смешайте оливковое масло, мелко нарезанный чеснок, листья розмарина и тимьяна, сок лимона, соль и перец.
  3. Залейте маринадом баранину и оставьте мариноваться на 1-2 часа при комнатной температуре.
  4. Разогрейте духовку до 180°C.
  5. На противень выложите нарезанные овощи, посолите и поперчите, полейте немного оливковым маслом.
  6. Сверху на овощи выложите маринованную баранину.
  7. Накройте противень фольгой и запекайте в духовке 1,5 часа.
  8. Снимите фольгу и запекайте еще 30 минут до образования золотистой корочки.
  9. Подавайте горячим, украсив свежими травами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с сладким устрицы и улитки сладкий соус восторг вкуса сочное кремовая начинка полезный с копчением домашний напиток домашние настойки блюда из яйца нежное мясо вдохновение из моря с пивом без варки с закваской витаминный на рыбном бульоне подходит для праздников летний ужин оригинальные для шашлыка оригинальный рецепт протертое блюдо из бобовых дешевое в качестве основного блюда устойчивое искусство консервации настоенный