← Главная | Расширенный поиск →

Вермут - ароматизированное вино

Онлайн рецепт вермут - ароматизированное вино

Тема: Напиток

Вермут — это изысканное ароматизированное вино, в каждом глотке которого раскрывается симфония вкусов и ароматов. Его тонкий баланс сладости и горечи, изысканные травяные ноты и легкая пряность делают его идеальным аперитивом. Погрузитесь в мир гастрономического наслаждения, где каждый бокал вермута превращает обычный вечер в незабываемое событие.

Ингредиенты рецепта

  • Вино белое сухое 750 мл
  • Сахар 100 г
  • Экстракт полыни 20 мл
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Бадьян 2 шт.
  • Корица 1 палочка
  • Цедра лимона 1 шт.
  • Цедра апельсина 1 шт.
  • Гвоздика 3 шт.
  • Имбирь (тертый) 5 г
  • Вода 250 мл

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле смешайте воду и сахар, доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
  2. После того как сироп закипит, снимите его с огня и добавьте в него экстракт полыни, лавровый лист, бадьян, палочку корицы, цедру лимона и апельсина, гвоздику и тертый имбирь.
  3. Дайте смеси настояться под крышкой в течение 30 минут, чтобы ароматы раскрылись.
  4. Процедите получившуюся настойку через мелкое сито или марлю, чтобы удалить специи.
  5. В чистую бутылку налейте белое сухое вино и добавьте процеженную настойку. Хорошо перемешайте.
  6. Закройте бутылку и поставьте в холодильник на несколько дней для полного насыщения ароматами.
  7. Подавайте охладившимся в бокалах, при желании добавьте ломтик лимона или апельсина.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

легкий перекус рецепт из овощей классическая кухня с соусами пасты утешительное коктейльные основы универсальный горячие напитки блюдо из картофеля аутичное глюкозы уютный для бутербродов бульоны блюдо на гарнир сладко-кислое к десерту с желе из баранины кокос по-французски с начинкой сибирская кухня грилировать итальянская кухня турецкий в сезоне кавказское романтическое