Вермишель в бульоне
Онлайн рецепт
вермишель в бульоне
Тема: Суп
Вермишель в бульоне — это волшебное сочетание легкой пасты и ароматного наваристого бульона, который обнимает каждую нить вермишели. Каждый глоток этого блюда напоминает зимний вечер у камина, где тепло и уют переплетаются с нотами пряных трав и свежих овощей. Это идеальное угощение для души, способное подарить радость и комфорт в любое время года.
Ингредиенты рецепта
-
Вермишель
200 г
-
Куриный бульон
1 л
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Зелень (петрушка, укроп)
50 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Оливковое масло
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
В кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Нарежьте морковь соломкой и добавьте к луку. Обжаривайте еще 3-4 минуты, пока морковь не станет мягкой.
-
Введите мелко нарезанный чеснок и жарьте еще 1 минуту, пока не появится аромат.
-
Влейте куриный бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и дайте бульону покипеть 10-15 минут.
-
Добавьте вермишель и варите согласно инструкции на упаковке, обычно 5-7 минут.
-
В конце добавьте нарезанную зелень, соль и перец по вкусу. Перемешайте и дайте настояться под крышкой 5 минут.
-
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью и ломтиками лимона по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: