Вермишель с ветчиной
Онлайн рецепт
вермишель с ветчиной
Тема: Паста
Вермишель с ветчиной — это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое сочетает в себе нежные нити макарон и ароматную ветчину. Каждый укус наполняет вас уютом и теплом, словно вы находитесь в маленьком итальянском кафе, наслаждаясь жизнью. С добавлением свежих овощей и пряных трав это блюдо превращается в настоящий кулинарный шедевр, который понравится всей семье.
Ингредиенты рецепта
-
Вермишель
250 г
-
Ветчина
150 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка свежая
по вкусу по желанию
-
Пармезан тертый
50 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле вскипятите воду, добавьте немного соли и отварите вермишель до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Затем откиньте на дуршлаг и оставьте немного воды.
-
Пока вермишель варится, нарежьте ветчину кубиками, лук и чеснок мелко.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
-
После этого добавьте ветчину и жарьте еще 3-4 минуты, пока ветчина не подрумянится.
-
В сковороду добавьте отваренную вермишель, перемешайте и при необходимости добавьте немного воды от варки.
-
Приправьте блюдо солью и перцем по вкусу.
-
Перед подачей посыпьте блюдо свежей петрушкой и тертым пармезаном.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: