Вермишель с салом
Онлайн рецепт
вермишель с салом
Тема: Гарнир
Вермишель с салом — это неповторимое сочетание нежной пасты и хрустящего, ароматного сала, которое погружает вас в мир домашних традиций и уютного комфорта. Каждая порция насыщена глубоким вкусом и легкой поджаренной корочкой, создавая идеальное блюдо для семейного ужина или дружеской встречи.
Ингредиенты рецепта
-
Вермишель
300 г
-
Сало
150 г
-
Лук
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (укроп, петрушка)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В кастрюле доведите до кипения подсоленную воду. Добавьте вермишель и варите до состояния аль денте, согласно инструкции на упаковке. Затем откиньте на дуршлаг и оставьте немного воды из кастрюли.
-
Тем временем нарежьте сало небольшими кубиками и обжарьте на сковороде на среднем огне до золотистой корочки. Добавьте мелко нарезанный лук и жарьте до мягкости.
-
Когда лук станет прозрачным, добавьте мелко порезанный чеснок и жарьте еще 1-2 минуты до появления аромата.
-
В сковороду с салом и луком добавьте сваренную вермишель, перемешайте и при необходимости добавьте немного отложенной воды от варки.
-
Приправьте блюдо солью и черным перцем по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились.
-
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: