Вермишель с кабачками
Онлайн рецепт
вермишель с кабачками
Тема: Паста
Вермишель с кабачками — это легкое и изысканное блюдо, в котором тонкие нити вермишели обнимают нежные ломтики кабачков, обжаренные до золотистого цвета. Каждый укус наполняет вкусом свежести, а легкая чесночная нотка добавляет пикантности. Это идеальное решение для быстрого обеда или ужина, которое порадует как взрослых, так и детей.
Ингредиенты рецепта
-
Вермишель
200 г
-
Кабачок
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка
по вкусу по желанию
Как приготовить пошагово
-
Вскипятите воду в большой кастрюле, добавьте немного соли и отварите вермишель согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Спустя 1-2 минуты до окончания варки добавьте в кастрюлю нарезанный кубиками кабачок. Затем откиньте вермишель и кабачки на дуршлаг, чтобы избавиться от воды.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте его до появления аромата, но не давайте ему подгореть.
-
Добавьте в сковороду отваренные вермишель и кабачки. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
-
Приправьте блюдо солью и черным перцем по вкусу. Обжаривайте на среднем огне еще 2-3 минуты, периодически помешивая.
-
Подавайте горячим, посыпав свежей петрушкой по желанию. Наслаждайтесь простотой и гармонией вкуса!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: