Вермишель
Онлайн рецепт
вермишель
Тема: Макароны
Вермишель — это не просто макароны, а настоящая симфония текстур и вкусов! Нежные и тонкие нити теста, обвивающиеся вокруг ярких овощей и насыщенного соуса, создают идеальное сочетание для гурманов и простых любителей домашней кухни. Это блюдо станет изюминкой вашего стола, наполнив его ароматами и радостью!
Ингредиенты рецепта
-
Вермишель
200 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Болгарский перец
1 шт.
-
Цукини
1 шт.
-
Помидоры
3 шт.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Базилик свежий
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Вскипятите воду в большой кастрюле, добавьте соль и вермишель. Варите до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Нарежьте болгарский перец и цукини кубиками, добавьте в сковороду к чесноку. Обжаривайте, помешивая, около 5 минут, пока овощи не станут мягкими.
-
Нарежьте помидоры и добавьте их в сковороду. Готовьте еще 3-4 минуты, пока помидоры не пустят сок.
-
Выложите отваренную вермишель в сковороду с овощами. Хорошо перемешайте и приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
Подавайте горячим, украсив свежим базиликом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: