Венгерский картофельный салат
Онлайн рецепт венгерский картофельный салат
Тема: Овощные салаты
Венгерский картофельный салат — это яркое и насыщенное блюдо, которое сочетает в себе нежный картофель, свежие овощи и пикантные специи. Каждый кусочек будто рассказывает историю о летних праздниках и ярких рынках Будапешта. Этот салат становится настоящим украшением стола, даря всем своим любителям легкость и гармонию вкусов.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
800 г
-
Красный лук
1 шт
-
Кабачки
200 г
-
Помидоры
2 шт
-
Сладкий перец
1 шт
-
Огурцы
2 шт
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Уксус (яблочный)
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Петрушка
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Отварите картофель в мундире до готовности, затем остудите, очистите и нарежьте кубиками.
- Нарежьте красный лук полукольцами и замаринуйте его в уксусе на 10 минут.
- Кабачки нарежьте небольшими кубиками и слегка обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.
- Помидоры, сладкий перец и огурцы нарежьте кубиками.
- В большой миске смешайте картофель, маринованный лук, обжаренные кабачки, помидоры, перец и огурцы.
- Заправьте салат оливковым маслом, добавьте соль и чёрный перец по вкусу.
- Перемешайте все ингредиенты до однородности и дайте настояться 15-20 минут перед подачей.
- Подавайте салат, посыпав свежей петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: