Венеция
Онлайн рецепт
венеция
Тема: Паста
Венеция — это кулинарный шедевр, который переносит вас на узкие улочки этого романтичного города. Блюдо сочетает в себе свежие морепродукты, ароматные специи и легкий вкус белого вина, создавая гармонию, которая напоминает о теплых итальянских вечерах. Каждый кусочек этого блюда словно шепчет о любви и страсти, присущей венецианской кухне.
Ингредиенты рецепта
-
Креветки
300 г
-
Мидии
200 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
50 мл
-
Белое сухое вино
100 мл
-
Лимон
1 шт.
-
Петрушка
20 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Положите в сковороду креветки и мидии, обжаривайте около 3-4 минут, пока креветки не приобретут розовый цвет.
-
Влейте белое вино и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите еще 5 минут, пока мидии не откроются.
-
Выжмите сок лимона в сковороду, добавьте нарезанную петрушку, соль и перец по вкусу.
-
Подавайте горячим, украсив дольками лимона и свежей петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: