Вегетарианский бургер
Онлайн рецепт
вегетарианский бургер
Тема: Бургер
Представьте себе идеальный вегетарианский бургер: хрустящая булочка, наполненная яркими овощами и ароматными специями. Каждый укус – это симфония вкусов, где сочетаются свежесть хрустящего салата, сладость томатов и насыщенность нежного авокадо. Бургер, который не только удовлетворит ваш голод, но и порадует ваше сердце и душу!
Ингредиенты рецепта
-
Булочка для бургера
2 шт.
-
Чёрные бобы
200 г
-
Кукуруза
100 г
-
Авокадо
1 шт.
-
Помидоры
1 шт.
-
Салат (ромен или айсберг)
2 лист.
-
Лук (красный или белый)
1 шт.
-
Специи (паприка, кумин)
1 ч.л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец
по вкусу
-
Оливковое масло
2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске разомните чёрные бобы вилкой или толкушкой до однородной массы. Добавьте кукурузу, паприку, кумин, соль и перец. Хорошо перемешайте.
-
Сформируйте из полученной массы две котлеты для бургеров.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте оливковое масло и обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
-
Пока котлеты жарятся, нарежьте авокадо и помидор кружочками, а лук – тонкими кольцами.
-
На нижнюю половину булочки выложите листья салата, затем добавьте котлету, кружочки авокадо и помидора, а сверху – кольца лука.
-
Накройте второй половиной булочки и слегка прижмите.
-
Подавайте с любимым соусом и гарниром из картофеля фри или свежих овощей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: