Ведерай картофельный по-литовски
Онлайн рецепт
ведерай картофельный по-литовски
Тема: Закуска
Ведерай картофельный по-литовски — это волшебное блюдо, которое соединяет в себе нежность картофеля, аромат свежих трав и легкую хрусткость, создавая идеальную гармонию на вашем столе. Это блюдо, как теплое одеяло в холодный день, подарит вам уют и радость, а также перенесет вас в атмосферу литовских лесов и полей.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
1 кг
-
Лук
2 шт
-
Чеснок
3 зубчика
-
Мука
100 г
-
Яйцо
1 шт
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный
по вкусу г
-
Зелень (укроп, петрушка)
по вкусу г
-
Растительное масло
для жарки мл
Как приготовить пошагово
-
Картофель отварите в мундире до готовности, остудите и очистите.
-
Натрите картофель на крупной терке в глубокую миску.
-
Добавьте нарезанный мелко лук и чеснок, перемешайте.
-
В отдельной миске взбейте яйцо, добавьте муку, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Соедините картофельную массу с яичной смесью, тщательно перемешайте.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
-
Выкладывайте столовыми ложками картофельную массу на сковороду, формируя небольшие лепешки. Жарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
-
Готовые ведераи выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: